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Crema de limón en microondas

Ingredientes:

  • 4 limones
  • Ralladura de limón
  • 2 huevos
  • 50 gramos de mantequilla
  • 12 cucharadas de azúcar

Modo de Elaboración:

Exprimir el limón y mezclar el zumo con los huevos y el azúcar. Mezclar todo muy bien y añadir algunas ralladuras de limón.

Introducir al microondas a una potencia de 450W durante 8-10 minutos. Echar la mantequilla previamente batida y dejar 1 minuto más en el microondas. Sacar y dejar enfriar.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Categorias: Postres y Recetas
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