Ingredientes:
- 100 gramos de queso mascarpone
- 2 huevos
- 1 cucharada de ron
- 100 gramos de azúcar
Modo de Elaboración:
Separar las yemas de las claras. Mezclar las yemas con el azúcar. Tras ello agregamos el queso mascarpone y mezclamos bien. A continuación echamos el ron.
En un bol aparte batimos las claras a punto de nieve, mezclando luego con lo anterior. Introducir en el congelador y servir en copas.
¡Buen Provecho!
Vía: Mis-Recetas
