Ingredientes:
- 3 patatas grandes
- Comino
- 2 tazas de mayonesa
- Cilantro
- Aceite de oliva
- Orégano
- 1 limón
Modo de Elaboración:
Para elaborar nuestra mayonesa echamos dentro de ella el cilantro picado, y unas ralladuras de limón. A continuación preparamos las patatas, que en primer lugar las cortaremos en cuñas grandes y las pondremos en la bandeja del horno.
Después echamos aceite por encima, sal, orégano y comino. Debemos dejar hacer en el horno durante 30 minutos aproximadamente, sobre unos 180ºC, estando atentos para que queden doradas, pero que no se quemen. Las sacamos y las servimos junto a la mayonesa de cilantro y es un aperitivo muy sabroso.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
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