16 de febrero de 2010 Creado por Juanluis

Deliciosa mousse con nueces

Ingredientes:

  • 1 cucharada de gelatina
  • 1 taza de almidón de maíz
  • 3 vasos de zumo de naranja
  • 1 yogur natural
  • 6 nueces
  • 250 gramos de crema doble

Modo de Elaboración:

Para hacer este sencillo postre, comenzaremos disolviendo el azúcar  con el almidón de maíz en el zumo de naranja. Dejamos calentar un poco y luego echamos la gelatina, dejando espesar durante unos minutos.

Luego agregamos agregamos las nueces y volvemos a colocar en el fuego hasta que comience a espesar. Ahora falta dejar enfriar y cuando lo esté, le agregaremos la crema doble y el yogur muy bien batidos, para disfrutar de una textura muy sugererente.

Vía: Entrepucheros
Foto: Entrepucheros