Ingredientes:
- 5 huevos
- 1 taza de zanahoria rallada
- 1 taza de harina
- Almendras
- Sal
- 90 gramos de azúcar
- 5 cucharadas de mantequilla
Modo de Elaboración:
Para hacer esta tarta de zanahorias precalentamos el horno y luego simplemente picamos muy bien las alemendras y las añadimos a la harina con la batidora. Echamos también los huevos y batimos lentamente, sin olvidar echar las zanahorias también, al igual que el resto de ingredientes.
Ponemos un poco de mantequilla en el molde y vertemos la mezcla. Después simplemente dejamos en el horno durante unos 35 minutos a 180ºC. Después sacamos, dejamos enfriar y desmoldamos hasta la hora de comer.
Vía: Elgranchef
Foto: Davidlebotiv
