Ingredientes:
- 600 gramos es espinacas
- 300 gramos de tofu
- 1 cebolla
- Jengibre
- Sésamo tostado
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de salsa de soja
Modo de Elaboración:
Para comenzar esta receta dejamos que el tofu se haga en una sartén y luego lo escurrimos. En el mismo wok echamos las espinacas y luego la cebolla picada y los dientes de ajo, además de un poco de jengibre rallado, semillas de sésamo para que se doren.
Esperamos unos minutos y echamos un poco de salsa de soja. Al final agregamos nuevamente el tofu y una vez que esté listo, lo servimos con un poco de arroz o lo que te apetezca.
Vía: Entrepucheros
Foto:Canelaychocolate
