Ingredientes:
- 1 plátano
- 1 taza de harina de trigo integral
- 1 taza de harina
- Agua
- 1 cucharada de levadura en polvo
- Canela al gusto
- Bicarbonato sódico
- Sal
Modo de Elaboración:
Para hacer estas deliciosas galletas trituramos muy bien el plátano y luego lo mezclamos con toda la mezcla de avena, harina y resto de ingredientes. En esta receta es importante mezclar con cuidado para que sea homogéneo y por lo tanto una mezcla perfecta.
Podemos agregar agua para que la mezcla quede algo menos densa y la podamos manejar. En un papel de horno ponemos las galletas, que aplanaremos antes de introducir en el horno durante unos 12 minutos máximo, a unos 180ºC.
Vía: Elgranchef
Foto: Fatfreevegan
