Ingredientes:
- 4 patatas cocidas
- 100 gramos de queso Cheddar
- 1 cebolla
- 1 loncha de bacon
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal
Modo de Elaboración:
Una vez que tenemos la patatas cocidas, las pelamos y las cortamos en trozos medianos. Encendemos el fuego y dejamos que las patatas se doren brevemente. Echamos un poco de cebolla picada para que tome color, además de bacon en trozos, para que aporte mucho sabor a este plato, que sirve perfectamente como una guarnición.
Luego echamostrozos de queso Cheddary perejil. Esperamos a que todo el queso se derrita para poder apartar el plato. Estas patatas cocidas con queso Cheddar sirve para acompañar cualquier plato de carne o similar.
Via: Elgranchef
Foto: Elgranchef
