Deliciosas patatas cocidas con queso Cheddar

Ingredientes:

• 4 patatas cocidas
• 100 gramos de queso Cheddar
• 1 cebolla
• 1 loncha de bacon
• Perejil
• Aceite de oliva
• Sal

Modo de Elaboración:

Una vez que tenemos la patatas cocidas, las pelamos y las cortamos en trozos medianos. Encendemos el fuego y dejamos que las patatas se doren brevemente. Echamos un poco de cebolla picada para que tome color, además de bacon en trozos, para que  aporte mucho sabor a este plato, que sirve perfectamente como  una guarnición.

Luego echamostrozos de queso Cheddary perejil. Esperamos a que todo el queso se derrita para poder apartar el plato. Estas patatas cocidas con queso Cheddar sirve para acompañar cualquier plato de carne o similar.

Via: Elgranchef
Foto: Elgranchef