Ingredientes:
- 1 vaso de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- Pimienta
- 2 huevos
- 100 gramos de jamón
- 1 taza de queso
- Sal
Modo de Elaboración:
Para hacer estos gratines tan atractivos calentamos un poco de leche en la olla. Por otro lado batimos los huevos y los agregamos poco a poco a la leche caliente, sin dejar de remover. Luego echamos el jamón finamente picado y mezclamos perfectamente. Seguimos removiendo para que el gratín se haga adecuadamente.
Luego volcamos la preparación en pequeños envases y agregamos un poco de queso, pimienta y sal. Los introducimos en el horno y dejamos que se haga bien durante 20 minutos a temperatura media.
Vía:Elgranchef
Foto: Sauceandsensibility
