Ingredientes:
- 4 filetes de pollo
- 100 gramos de pan rallado
- 2 huevos
- Pimentón picante
- Sal
- Aceite de oliva
- 100 gramos de harina
Modo de Elaboración:
Esta receta de pollo empanado crujiente es fácil de hacer. Mezclamos el pimentón picante o dulce con el pan rallado. Posteriormente introducimos el pollo en la harina y luego en el huevo. Finalmente le ponemos una capa de pan rallado, lo justo hasta que quede todo bien cubierto.
Calentamos el aceite de oliva en la sartén y luego dejamos que los filetes se hagan entre 2-4 minutos por cada lado. Después dejamos que escurra el aceite en papel de cocina y servimos estos filetes empanados crujientes.
Vía: Blogdelchef
Foto: Muchogusto
