Ingredientes:
- 2 huevos
- 50 gramos de azúcar
- 150 gramos de leche
- Sal
- 20 gramos de levadura
- 150 gramos de mantequilla
- 500 gramos de harina media fuerza
Modo de Elaboración:
Calentamos la leche y disolvemos en ella la levadura. Posteriormente agregamos la harina, azúcar, sal y los dos huevos. Debe salirnos una masa homogénea.
Dejar reposar 30 minutos y ahora añadiremos la mantequilla, mezclando muy bien, amasando nuevamente. Ahora es cuestión de hacer bolas y formar nuestro donut casero a nuestro gusto.
Freír los donuts hasta que estén dorados. Se puede introducir el chocolate líquido dentro con una jeringuilla o simplemente echarlo por encima. El chocolate caliente le va muy bien.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetario cocina
