5 de mayo de 2009 Creado por Juanluis

Ensalada andaluza

Ensalada andaluza

Ingredientes:

  • 1 lechuga
  • 1 pepino
  • 1 tomate
  • 100 gramos de aceitunas verdes
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de vinagre
  • Hierbabuena
  • Sal

Modo de Elaboración:

Lavar y cortar la lechuga. Dejarla en un bol y agregar el tomate bien cortado, así como el pepino previamente pelado y cortado.  Vamos agregando el vinagre y el aceite.

Picamos la hierbabuena y la echamos sobre la ensalada, Finalmente echamos unas cuantas aceitunas y un poco de sal. Removemos bien y servimos la ensalada.

¡Buen Provecho!

Vía:  Recetasdecocina