Ingredientes:
- 3 lomos de bacalao fresco
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
- 2 tomates
- Pimienta
Modo de Elaboración:
Para poder hacer esta deliciosa receta de bacalao fresco empezamos cortando finamente los tomates. Hacemos lo mismo con los lomos de bacalao. Dejamos hacer el bacalao en una sartén con un poco de aceite de oliva, para que se haga durante unos minutos, debido a que lo hemos cortado finamente.
Después simplemente lo ponemos en el plato y lo acompañamos con las rodajas de los tomates. Para finalizar hacemos una rápida vinagreta con vinagre, aceite de oliva y pimienta, para darle ese toque especial que buscamos.
Vía: Recetascomidas
Foto: Gastronomiavasca
