Ingredientes:
- 100 gramos de lentejas
- 1 cebolleta
- 1 pimiento verde
- Aceite de oliva
- Limón
- Sal
- 100 gramos de cuscús
Modo de Elaboración:
Cocemos las lentejasy preparados también el cuscús como veces anteriores y luego simplemente tenemos que cortar la cebolleta y el pimiento. Ahora ponemos en un bol las verduras, el cuscús preparado y las lentejas que hemos cocido hace un momento.
Echamos un poco de zumo de limón al gusto y también aceite de oliva, sin olvidar las verduras y también un toque de sal. Es una ensalada ideal para comer algo diferente y para poder sorprender a tus invitados.
