Ingredientes:
- 2 patatas
- 200 gramos de gambas o langostinos
- 1 diente de ajo
- Perejil
- 100 gramos de queso
- 1 yogur natural
- Lechuga
Modo de Elaboración:
Las gambas ya cocidas las tenemos que pelar y las dejamos apartadas. Mientras pelamos y cortamos las patatas también cocidas, que las colocaremos dentro de un bol. Añadimos ajo finamente picado y perejil picado también.
Agregamos las gambas partidas en trozos y lechuga bine limpia. Falta agregarle el yogur natural, mezclar todo muy bien, un poco de sal y simplemente echar unos tacos de queso, el que más te guste. Es una ensalada que queda muy bien, tiene un sabor peculiar y agradable.
¡Buen Provecho!
Vía: Directoalpaladar
