Ingredientes:
- 1 yogur de leche de cabra
- Aceite de oliva
- Miel
- Higos maduros
- Queso de cabra
- Hojas de menta
Modo de Elaboración:
Colocamos en un plato los higos abierto en mitades. En cada una de ellas echaremos un poco del yogur de leche de cabra o cualquier otro que te guste. También le ponemos un poco de menta muy bien picada.
A esta ensalada no le puede faltar unos tacos de queso de cabra, que seguro irán muy bien para este plato. Es una ensalada diferente y muy original. Si te gustan los higos, te encantará esta ensalada, que para finalizarla echaremos un poco de miel, que le dará un mayor sabor dulce.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
