Ingredientes:
- 1 rodaja de calabaza
- 1 aguacate
- 1 mango
- Vinagre balsámico
- 1 cebolla morada
- Aceite de oliva
Modo de Elaboración:
Primero cocemos en unos minutos los tacos de calabaza. Después dejamos que se enfríe en agua. Cortamos el aguacate el tacos y el mango. Lo mezclamos en un bol y echamos por encima un poco de vinagre balsámico y la cebolla morada bien picada.
Removemos y terminamos de echar algún que otro ingrediente, para finalizar con el toque de aceite. Es una ensalada donde mezclamos sabores muy agradables y seguro que sorprenderás a tus invitados con esta receta tan sencilla.
Vía:Elgranchef
Foto:Estaentodo
