Ingredientes:
- 200 gramos de lechuga variada
- 1 mango
- 100 gramos de queso
- 4 nueces
- 1 limón
- Pimienta
- Salsa de soja
Modo de Elaboración:
Lavamos y partimos la lechuga y la agregamos a un bol. Pelamos y cortamos el mango en rodajas muy finas y lo mezclamos muy bien con la lechuga que hemos puesto antes.
Pelamos y echamos las nueces. Ahora queda agregar el queso de cualquier tipo de pequeños cubos. Puede ser queso fresco .
Ahora queda aliñar la ensalada de verano, que lo haremos con el zumo de limón, pimienta y salsa de soja, aunque también se puede añadir aceite. Este aliño lo echaremos justo antes de servir.
Vía: Directoalpaladar
