8 de junio de 2010 Creado por Juanluis

Ensalada de manzana con nueces

Ingredientes:

  • 6 nueces
  • 1 lechuga
  • Tomates cherry
  • 1 zanahoria
  • 1 manzana golden
  • 1 limón

Modo de Elaboración:

Esta sencilla ensalada de verano se hace lavando muy bien la lechuga, que cortaremos en trozos dentro de un bol. Lavamos y echamos los tomates cherry dentro del bol también. Cortamos la manzana que hemos lavado del tamaño que nos guste y rápidamente le agregamos por encima un poco de limón para que no se oxide.

Finalmente le podemos poner unas tiras de zanahoria, que vendrán muy bien para aportar colorido, además de unos trozos de nueces, para finalizar esta ensalada, que preferiblemente se consumirá enseguida.

Foto:Consumer