Ingredientes:
- 5 patatas
- 4 cucharadas de mayonesa
- Pimienta
- Cebolllino
- Sal
- Aceite
- Vinagre
Modo de Elaboración:
Ponemos a hervir las patatas, dejando después que se enfríen. Pelar las patatas y cortarlas en dados o de la forma que más te guste. Las echamos en un gran bol.
Agregamos pimienta, removemos y un poco de sal. Cortamos finamente el cebollino y lo agregamos a estas patatas. Para terminar ponemos unas gotas de vinagre y echamos las cucharadas de mayonesa, removiendo. Introducir en la nevera hasta la hora de comer. Es una ensalada de patatas ideal para el verano.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
