19 de mayo de 2009 Creado por Juanluis

Ensalada de pimientos

Ensalada de pimientos

Ingredientes:

  • Pimientos rojos
  • 1 cebolla
  • 2 ajos
  • Tomillo fresco
  • Vinagre de Jerez
  • Sal
  • Pimienta

Modo de Elaboración:

Cortar los pimientos en tiras pequeñas. Los introducimos en una sartén y los freímos hasta que queden blandos. Añadir una cebolla picada y los ajos  para que se doren.

Añadimos un poco de tomillo fresco, sal, pimienta y dejamos que se termine de hacer. Al servir podemos añadir un poco  de atún si te apetece, así como vinagre de Jerez.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetin