Ensalada de pollo con pimienta

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo
• 1 lechuga
• Tomate
• Pimienta
• Aceite de oliva
• 1 limón
• Sal

Modo de Elaboración:

Esta ensalada de pollo con pimienta es genial para comer algo diferente. Comenzamos p0niendo una base de lechuga, a elegir y también un tomate, que lavaremos y cortaremos en rodajas. El pollo se puede hacer a la plancha, para que quede muy dorado y agradable.

Antes de hacerlo es mejor cortar el pollo en pequeños trozos y luego simplemente lo echaremos en la ensaladera. Mientras se hace vamos agregando un poco de pimienta y sal, tanta como quieras. Al final echamos una mezcla de aceite, limón y perejil picado, para que esta ensalada quede perfecta.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetasfacil