24 de abril de 2009 Creado por Juanluis

Ensalada de sandía para el verano

Ensalada de sandía para el verano

Ingredientes:

  • 500 gramos de sandía
  • 2 tomates
  • 1 remolacha
  • 1 naranja
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 limón
  • 2 cucharadas de vinagre

Modo de Elaboración:

Primero debemos preparar la sandía, quitarle las pepitas y cortarla en dados. La remolacha cocida la rallamos y la echamos en el mismo bol que la sandía.

Pelar la naranja y cortarla a gajos. Lavar los tomates y cortarlos a dados. Ambos alimentos los echamos en el bol. Esta ensalada la aliñaremos con vinagre, aceite y zumo de limón. La echamos justo antes de servir.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef