12 de agosto de 2009 Creado por Juanluis

Ensalada de sardinas de verano

sardinas

Ingredientes:

  • 1 lechuga
  • 2 dientes de ajo
  • 3 sardinas
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Vinagre

Modo de Elaboración:

Cocinamos las sardinas y las dejamos marinar en aceite de oliva y ajos picados. Después las partidos en pequeños trozos y eliminados las espinas. En un bol echamos la lechuga lavada y cortada, así como el tomate.

También echamos los trozos de sardinas, así con un poco de sal. El final de este plato será agregarle una vinagreta hecha con vinagre y aceite, aunque también se puede poner un ajo. Es una receta de verano y es una ensalada fácil de hacer.

¡Buen Provecho!

Vía: Absolutcantabria