5 de marzo de 2009 Creado por Juanluis

Ensalada de surimi con frutas

Ensalada de surimi con frutas

Ingredientes:

  • 400 gramos de surimi
  • 240 gramos de melón
  • 10 fresas
  • 1 manzana
  • 1 cucharada de mayonesa
  • Sal
  • Pimienta

Modo de Elaboración:

En primer lugar descongelamos el surimi y lo desmenuzamos. Cortar el melón en dados pequeños y colocarlos en un bol, al igual que la manzana cortada en tiras.

Lavar las fresas y cortarlas en rodajas muy finas. A continuación echamos el surimi y lo mezclamos todo muy bien. Echamos una pizca de sal, pimienta al gusto y agregamos la mayonesa. Mezclar y servir-

¡Buen Provecho!

Vía: Mis-Recetas