Ingredientes:
- 2 tazas de zanahoria rallada
- 1 manzana
- Menta picada
- 1 yogur natural
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 4 cucharadas de miel
- Pimienta molida
Modo de Elaboración:
En un bol echamos los trozos de manzana pelada y cortada. Agregamos las ralladuras de zanahoria, menta fresca picada. Agregamos aceite de manzana y removemos
Añadimos una pizca de pimienta, miel y para terminar, echamos el aceite. Removemos y servimos para disfrutar de esta rica ensalada.
¡Buen Provecho!
Vía: Cocina
