Ingredientes:
- 1 lechuga
- 250 gramos de queso Brie
- 8 avellanas
- Aceite de oliva
- Vinagre de Módena
- Peras
- Mostaza en grano
- Sal
Modo de Elaboración:
Lavamos y cortamos la lechuga y la colocaremos en un bol, pero también cortamos en cubos el trozo de queso Brie, lo echamos en el bol y mezclamos. Después troceamos las peras y también los echamos en el bol.
Para aliñar esta ensalada tan sencilla, mezclaremos la mostaza con el vinagre de Módena, pero además agregamos aceite y también avellanas picadas, que es una buena forma de aderezar una ensalada. El sabor de esta ensalada es muy bueno y rápida de hacer.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
