Ingredientes:
- 200 gramos de espárragos
- Queso rallado
- 5 palmitos
- Nata fresca
- Pimienta molida
- Perejil
- Tomillo
Modo de Elaboración:
Esta ensalada se hace muy rápidamente y es muy agradable de sabor. Hervimos brevemente los espárragos y luego los dejamos enfriar. Cortamos los palmitos en rodajas y lo añadimos a la ensaladera junto con los espárragos.
El queso que más nos guste lo rallamos y lo echamos por encima de los anteriores ingredientes. Añadimos una pizca de sal, aceite de oliva y pimienta, para darle un toque especial. Una media taza de nata fresca hará que el sabor de la ensalada sea mucho mejor y más apetecible.
¡Buen Provecho!
Vía:Cocina
