Ingredientes:
- 1 bote de espárragos
- 100 gramos de queso emmental
- 1 tomate fresco
- Hojas de lechuga
- 2 cucharadas de lechuga
- Aceite
- Pimienta
- Sal
Modo de Elaboración:
Calentar aceite en una sartén e introducir los espárragos cubiertos de queso tras haberlos escurrido. Echar un poco de sal y pimienta.
Dejar unos 2 minutos hasta que se haga levemente. Sacar a un plato y acompañar de lechuga cortada en trozos, tomate finamente cortado y un poco más de queso rallado por encima.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetasdiarias
