Ingredientes:
- 400 gramos de espinacas
- 4 filetes de anchoas
- Aceite de oliva
- Perejil fresco
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
Modo de Elaboración:
Esta receta de navidad la comenzamos lavando muy bien las espinacas y luego simplemente cociéndolas en agua hirviendo durante 4 minutos. Después simplemente las escurrimos. En una sartén ponemos un poco de aceite y ponemos a dorar los dientes de ajo.
Añadimos las espinacas, un poco de perejil y dejamos que tome sabor y luego añadimos los filetes de anchoas par que simplemente se calienten. Añadimos un poco de pimienta y sal y luego simplemente apartamos. Servimos enseguida el plato y es sencillamente una receta de navidad para sorprender.
Vía: Cocina
Foto: Cocina
