Ingredientes:
- 200 gramos de bacalao
- 1 cebolla
- 1 lechuga
- Aceite de oliva
- Perejil
- Vinagre de manzana
- 2 pimientos
- 1 taza de crema
Modo de Elaboración:
Esta especial ensalada de bacalao es ideal para poder disfrutar de una ensalada diferente. Básicamente se trata de lavar y trocear la lechuga como siempre y hacer lo mismo con la cebolla y pimientos. A la hora de poder hacer los trozos de bacalao los podremos hacer en una sartén. Mientras se hacen agregaremos un poco de crema de leche, para que tenga mayor sabor.
Debemos esperar a que los trozos de bacalao están hechos y además tenga una textura densa. Podemos echar los trozos con la salsa de crema de leche por encima y luego simplemente podemos agregarle un toque de vinagre de manzana si te aeptece, además de perejil picado. Es una ensalada un tanto especial.
Vía: Entrepucheros
Foto:Entrepucheros
