Ingredientes:
- 250 gramos de pollo
- 1 cucharada de aceite
- 2 tazas de arroz
- 2 dientes de ajo
- Azafrán
- 1 pimiento verde
Modo de Elaboración:
Para hacer este arroz con pollo doramos los dientes de ajo en una sartén, donde agregaremos unas hebras de azafrán para darle más sabor. Después agregamos el pimiento en tiras para que se dore brevemente. Luego lo pasamos a una olla pequeña, donde echaremos el arroz y el agua correspondiente.
Mientras se hace el arroz, doramos el pollo en una sartén y luego se lo agregamos. En total el arroz se hace en 15 minutos, dependiendo de la textura con la que te quieras encontrar en el plato.
