Ingredientes:
- 1 vaso de leche
- 4 huevos
- 300 gramos de leche condensada
- 100 gramos de nueces peladas
- 2 cucharadas de azúcar
Modo de Elaboración:
Partimos los huevos y los mezclamos en un bol con la leche. Agregamos y removemos la leche condensada. A continuación partimos las nueces y las echamos junto con la mezcla. Es mejor reservar una nuez
Batir la mezcla de todo para que quede muy fino. Ahora partimos la nuez de reserva y la agregamos. Esta mezcla la dejamos reposar mientras hacemos el caramelo.
El caramelo se hace con 2 cucharadas de azúcar, que se caliente en juego medio. Es importante remover muy bien para que no se quede. Una vez listo lo echamos en los moldes y a continuación echamos la mezcla anterior.
Ahora lo ponemos en el Baño María durante 1 hora.
¡Buen Provecho!
Vía: Directoalpaladar
