Ingredientes:
- 250 gramos de frutas rojas
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de vino dulce
- 8 rebanadas de pan de molde
- Leche
- 1 huevo
- Aceite de girasol
Modo de Elaboración:
Las frutas rojas escogidas las lavamos muy bien y las ponemos al baño maría, con un poco de azúcar y vino. Dejar hacer unos 8 minutos, a fuego lento.
El pan lo cortamos en cuatro trozos y lo introducimos en un cuenco con leche y luego huevo batido. Freiremos los trozos de pan hasta que estén dorados. La fondue de frutas rojas la echamos en un recipiente especial y lo servimos con los trozos de pan crujiente.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
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