20 de abril de 2009 Creado por Juanluis

Galletas de amapolas

Galletas de amapola

Ingredientes:

  • 220 gramos de harina
  • 30 gramos de semillas de amapola
  • 2 huevos
  • 90 gramos de mantequilla
  • 2 gramos de levadura
  • 100 gramos de azúcar
  • Ralladura de limón

Modo de Elaboración:

Mezclar las semillas de amapola con la harina, levadura y  poco a poco agregamos el resto de los ingredientes, de modo que quede una masa homogénea.

Dejar reposar durante 30 minutos. Después la estiramos sobre una superficie limpia y untada con mantequilla y harina. Con un molde para galletas, vamos cortando.

Colocar en la bandeja del horno y dejar hacer 10 minutos a 200ºC. Sacar, dejar enfriar y servir.

¡Buen Provecho!

Vía: Mundopostres