Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- ¾ taza de mantequilla
- 2 tazas de harina
- 1 taza de avena
- 2 cucharadas de leche
- 1 huevo
- Vainilla
Modo de Elaboración:
Batir la mantequilla con el azúcar junto al huevo y la leche. Esperar a tener una textura similar a crema. A continuación echar esencia de vainilla.
Mezclar en un recipiente la avena y la harina. Echar el resto de la masa preparada. Una vez mezclada, estirar la masa hasta que tenga un centímetro de grosor.
Hacer uno círculos con un molde especial de repostería y colocarlos en una bandeja de horno. Espolvorear por encima un poco de azúcar e introducir en el horno durante 18 minutos a 180 ºC.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetin
