17 de marzo de 2010 Creado por Juanluis

Galletas de chocolate con azúcar glasé

Ingredientes:

  • 2 tazas de azúcar
  • 1 taza de cacao en polvo
  • 4 huevos
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de aceite
  • 2 cucharadas de levadura
  • 1/2 taza de azúcar glasé
  • Sal

Modo de Elaboración:

Para hacer estas galletas mezclamos el cacao con el azúcar normal y el aceite. Luego batimos y agregamos los huevos. Mezclamos todo con la harina, levadura y sal. Esta masa la dejamos reposar unas 2 horas al menos.

Estiramos la masa y la cortamos en tiras y luego la cortamos de la forma que más nos guste. Cada galleta la ponemos en el horno y echamos azúcar glasé y luego dejamos hacer unos 12 minutos a 180ºC.

Vía: Elgranchef
Foto:  17andbaking

  • Florencia
    Hola! con respecto a esta receta las medidas de una taza corresponden a tazas chicas de 200gr o a las tazas mas grandes?
    Porfavor respondanme, me entusiasme mucho con la receta quiero probar aceite en vez de mantequilla para las galletas. Gracias
    pd: su pagina está genial!