Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharada de bicarbonato
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de vainilla
- 1 huevo
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 3 cucharadas de leche descremada
Modo de Elaboración:
Mezclar en un bol la harina con el polvo de hornear y el bicarbonato. Mezclar esto con el huevo batido con azúcar y mantequilla. Añadir la vainilla y remover. Dejar reposar una hora.
Cortar la masa de la forma que nos guste, en este caso con forma de huevo. Precalentar el horno a 180ºC e introducir la masa cortada durante 10 minutos. Sacar, dejar enfriar añadiendo un poco de azúcar glass. Servir.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
