Ingredientes:
- 1kg de gambas
- 2 cucharadas de aceite
- 3 cucharada de miel
- 1/2 yogur
- Curry
- Limón
- Pasas
- 2 huevos duros
- Sal
- Pimienta
Modo de Elaboración:
Exprimimos el limón y lo mezclamos con la miel, curry, el yogur y las pasas. Mezclamos muy bien y ahora agregamos un poco de pimienta al gusto y sal.
Los huevos duros los pelamos, cortamos en trozos y mezclamos con la preparación anterior. Terminaremos así de hacer esta salsa para acompañar las gambas.
En una sartén con aceite haremos las gambas, ya sean peladas o sin pelar, como guste. Dejamos que se doren unos 5 minutos, retiramos del fuego y servimos con esta salta tan deliciosa.
¡Buen Provecho!
Vía: Publiboda
