Ingredientes:
- 300 gramos de gambas peladas
- 1 limón
- Aceite de oliva
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- Taza de vino
- Pimienta
Modo de Elaboración:
Mientras doramos las cebollas picadas con los ajos también picados en la sartén con aceite de oliva, echamos el zumo de un limón sobre las gambas peladas y dejamos que se mezclen sabores.
Después de que la cebolla esté bien dorada, agregamos el zumo de limón de las gambas, pimienta, sal y el vino, dejando que se reduzca y se convierta en una buena salsa para acompañar las gambas.
Las gambas de buen tamaño las hacemos a la plancha, con una gota de aceite, dejamos que se hagan y se doren. En 3-5 minutos tendremos hecha las gambas. Serviremos las gambas con un poco de la salsa anteriormente hecha.
¡Buen Provecho!
Vía: Cocinatipo
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