Ingredientes:
- 400 gramos de fresones
- 1 naranja
- Hierbabuena
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 vaso de agua
- 10 gramos de gelatina en polvo
Modo de Elaboración:
Poner el agua en fuego y esperar a que hierva, que será el momento de añadir la hierbabuena. Dejamos reposar 5 minutos`.
En la batidora añadimos los fresones y el zumo de una naranja. Batir bien hasta que tenga una textura adecuada.
Una vez que la infusión de hierbabuena está templada, añadiremos el azúcar moreno y la gelatina. Remover y añadir los fresones con zumo de naranja que hemos batido. Echar a un molde, dejar enfriar 4 horas y servir.
¡Buen Provecho!
Vía: Directoalpaladar
