Ingredientes:
- 300 gramos de verduras
- 200 gramos de jamón de york o carne fría
- 1 litro de caldo de verduras
- Zumo de limón
- 2 sobres de gelatina
- 2 huevos cocidos
- Sal
- Pimienta
Modo de Elaboración:
Hervir la menestra de verduras durante al menos 10 minutos. Estas verduras escurridas las pondremos en el fondo de la bandeja. Encima colocamos las tiras de jamón de york. Encima echamos rodajas de los huevos cocidos.
Por último agregamos el caldo de verdura con los sobres de gelatina en un cazo y esperamos a que hierva. Echar todo este caldo encima de la bandeja con el resto de ingredientes.
Dejar enfriar y servir.
¡Buen Provecho!
Vía: Cocinaparahombres
