20 de junio de 2009 Creado por Juanluis

Helado de piña casero

Helado de piña casero

Ingredientes:

  • 200 gramos de agua
  • 100 gramos de azúcar granulada
  • 2 limas
  • 500 gramos de piña fresca

Modo de Elaboración:

En una olla preparamos el almíbar con el agua y el azúcar, dejando calentar todo y que se disuelva bien. Por otro lado trituramos la piña con el zumo de las limas.

Mezclar el almíbar con el puré de piña y zumo de limas, hasta que quede compacto. Dejar enfriar durante el tiempo que sea necesario e introducir en el congelador. Consumir cuando tenga la textura deseada, seguramente después de al menos 2-3 horas.

¡Buen Provecho!

Vía: Postresdeliciosos