Ingredientes:
- 1/4 taza de miel
- Azúcar
- Agua
- 1 clara de huevos
- Sal
- 50 gramos de pistachos
- Crema de leche
- 50 gramos de almendras
Modo de Elaboración:
Para hacer este helado de turrón especial de navidad, mezclamos todos los ingredientes y dejamos que se caliente hasta hervir. Luego simplemente lo batimos suavemente, hasta que la mezcla sea la adecuada.
Ahora batimos la clara de huevo y mezclamos con la preparación anterior. Después de batir esperamos que se enfríe y añadimos la crema de leche. Ahora simplemente hace falta dejarla en el congelador durante 3 horas para que tenga la textura adecuada. Es un helado navideño muy fácil de hacer.
Vía: Elgranchef
Foto: Elgranchef
