Huevos al horno con jamón

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 cebolla
• 6 lonchas de jamón
• Pimienta negra
• 1 cucharada de aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Antes de empezar encendemos el horno a 180º y ponemos en la bandeja, la cebolla cortada. Esperamos que se poche en el horno durante 5 minutos con una gota de aceite.

Pasado ese tiempo, echamos la loncha de jamón por encima y también ponemos los dos huevos sobre el jamón. Dejar en el horno durante 8 minutos. Apagar el horno y servir.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetin