Ingredientes:
- 8 huevos
- 250 gramos de queso
- 2 lonchas de jamón de York
- Aceite
- Pimienta
- Sal
Modo de Elaboración:
Coger cuatro cazuelas de barro y color en cada una de ellas un trozo de queso. Introducir las cazuelas en el horno al baño maría para que se funda el queso durante 7 minutos.
Sacar del baño maría y echar los huevos encima de las cazuelas con el queso. Agregar pimienta, aceite y sal. Introducir nuevamente al baño maría. Esperar unos minutos hasta ver que los huevos están hechos.
Apartar y servir en caliente, con trozos de jamón de york por encima.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetin
