Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- Sal
- Levadura
- 1 taza de manteca de cacahuete
- 2 huevos
- Extracto de vainilla
- 1 taza de leche
- 50 gramos de azúcar
Modo de Elaboración:
Para hacer esta receta el horno debe precalentarse unos minutos antes. Cogemos unos moldes para las magdalenas y los colocamos en la bandeja del horno. Mezclamos la harina con la sal y levadura, para después añadir la mezcla de manteca de cacahuetes y azúcar batida.
Echamos los huevos batidos y la vainilla. Esta masa tendremos que echarla en los moldes y dejarlo en el horno durante 20 minutos, vigilando que no se queme. La temperatura apropiada es de unos 180ºC. Estas magdalenas están muy sabrosas y con un sabor diferente. Es ideal para acompañar en la merienda al café.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
