Ingredientes:
- 4 filetes de mero
- Mayonesa
- Aceite de oliva
- Perejil
- 1 limón
- Pimienta
- Sal
Modo de Elaboración:
Mientras precalentamos el horno al máximo, echamos sobre el pescado un poco de pimienta y sal. Luego lo untamos con un poco del jugo de limón. Lo introducimos en el horno a 180º C durante 20minutos. Hay que mirar que el mero esté muy bien hecho.
Después lo sacamos y a la hora de servirlo picamos un poco de perejil y acompañamos este estupendo pescado con un poco de mayonesa. Es un plato realmente sencillo, sabroso y muy saludable. El mero al horno es siempre una buena idea.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
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