29 de octubre de 2009 Creado por Juanluis

Mini empanadas de hojaldre, recetas de aperitivos

empanadas

Ingredientes:

  • Masa de hojaldre
  • 200 gramos de queso
  • 1 huevo

Modo de Elaboración:

Esta receta de aperitivos va al gusto de cada uno, porque puede rellenarse con queso, atún, anchoas o lo que te apetezca. Primero estiramos muy bien la masa y luego hacemos una especie de empanada pequeña.

Estos círculos que tenemos hecho con  masa los rellenamos con lo que nos apetezca y luego lo cerramos muy bien, sobre todo por los bordes. Si quieres puedes pintar las empanadas con un huevo, para que salgan doradas. Las dejamos unos minutos a 220ºC. Se suelen hacer en muy pocos minutos.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocina