Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- Queso rallado
- 1 diente de ajo
- 1 huevo
- Jamón serrano picado
- Aceite de oliva
- Pan rallado
- Sal
- Pimienta
Modo de Elaboración:
Estas sencillas mini hamburguesas son perfectas para hacer algo diferente. Debemos picar muy bien el pollo en una picadora y lo mezclaremos con los tacos de jamón, el huevo, pan rallado y el ajo bien picado. Un toque de pimienta y sal le vendrá muy bien.
Ahora tomamos parte de esta mezcla y vamos haciendo unas hamburguesas de pequeño tamaño, que aplastaremos y luego las haremos en la sartén correspondiente. Dejamos hacer durante unos minutos y luego simplemente las servimos con patatas o con verduras.
Vía: Entrepucheros
Foto: Entrepucheros
